Aguacate: Alimentos afrodisiacos

AGUACATES: ALIMENTOS AFRODISIACOS El pueblo azteca llamaba al árbol del aguacate "Ahuacuatl" lo que significa "Árbol del testículo". Esta deliciosa fruta de una especial textura refuerza sus poderes con la pimienta negra y le vinagre balsámico.

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Receta de cocina relacionada: Aguacate cupido. ¿Que es el aguacate? El aguacate es conocido coloquialmente en algunos lugares como pera lagarto, lo que refleja su forma y la apariencia de su piel. La palabra aguacate proviene de la palabra azteca "ahuacatl". Mucha gente duda si el aguacate es fruta o vegetal ya que se consume habitualmente con vegetales. Actualmente el aguacate está considerado una fruta. El aguacate es la fruta de la persea americana, un árbol de hoja perenne cuya altura puede llegar hasta 20 metros. Hay docenas de variedades de aguacates que se dividen en tres categorías principales: Los aguacates de México, aguacates de Guatemalteca y los aguacates de las Indias Occidentales que difieren en su tamaño, apariencia, calidad y sensibilidad al frío. El tipo de aguacate más popular en los Estados Unidos es la variedad denominada aguacate hass. Otro tipo común de aguacate es el aguacate fuerte, que es mayor que la hass y tiene la piel lisa, de color verde oscuro y una forma de pera más definida. Los aguacates varían en peso de 225 gramos a 2 kilos, dependiendo de la variedad. La porción comestible del aguacate es su carne de color amarillo-verde, que tiene una textura suave, la consistencia de la mantequilla y un sabor que recuerda a la nuez y la avellana. La piel y el hueso del aguacate no son comestibles. Los aguacates y sus beneficios El aguacate contiene ácido oleico, una grasa monoinsaturada que puede ayudar a reducir el colesterol. En un estudio de personas con niveles moderadamente altos de colesterol, los individuos que consumían una dieta que incluía aguacates mostraron mejoras claras de salud. Después de siete días con la dieta de aguacates, tuvieron una disminución significativa del colesterol total y colesterol LDL, junto con un aumento del 11% en del colesterol HDL (el colesterol bueno). El aguacate es un alimento rico en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial. La ingesta adecuada de potasio puede ayudar a prevenir enfermedades del aparato circulatorio, como la presión arterial alta, enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares. De hecho, las dietas que contienen alimentos que son buenas fuentes de potasio y son bajas en sodio pueden reducir el riesgo de hipertensión arterial e infarto. Una taza de aguacate tiene el 23% del valor diario de ácido fólico, un nutriente importante para la salud del corazón. Para determinar la relación entre la ingesta de ácido fólico y las enfermedades del corazón, los investigadores siguieron a más de 80,000 mujeres de 14 años, utilizando cuestionarios dietéticos. Los investigadores encontraron que las mujeres que tenían un mayor consumo de folato en la dieta tenían un riesgo un 55% menor de tener ataques al corazón o enfermedades del corazón graves. Otro estudio mostró que los individuos que consumen dietas ricas en ácido fólico tienen un riesgo mucho menor de sufrir enfermedades cardiovasculares o un derrame cerebral que aquellos que no consumen la cantidades suficientes de este nutriente vital. Los aguacates como afrodisiaco Además de en la cocina, el aguacate se emplea en farmacología y herbolarios o “Natural Shops”, tanto su carne tratada como sus semillas. Fortalece el sistema cardiovascular. Entre los antiguos Mayas y Aztecas ya se usaba como un potente afrodisíaco natural tanto para la mujer como el hombre. El brebaje más efectivo para levantar la libido eran sus semillas machacadas, pero cuidado, pues también se sabe que tiene efectos secundarios en algunas personas que sufran ciertas dolencias (como la diabetes) o mujeres embarazadas, pues también puede provocar abortos. Así que os recomiendo que os informéis antes de probar ningún producto. Escoged siempre los artículos bien precintados y que incluyan folletos explicativos o etiquetas claras. Su carne es ideal como mascarilla hidratante/revitalizante para el rostro. Su alto contenido en vitaminas y con casi 4 calorías por fruto nos puede hacer pensar en su poder para levantar el ánimo. Realmente se puede considerar afrodisíaco si nos basamos en eso, pero las demás frutas, como el kiwi, también tienen altas concentraciones de vitaminas, incluso más en vitamina C, por ejemplo. La respuesta la tenemos en su semilla. Así que su pulpa nos puede producir energía y su semilla “estimulación”, deseo sexual, pero os repito la sugerencia de consultar al herbolario o al especialista antes de lanzarse a consumirlo de manera repetida. Si le ha funcionado a tantos y desde hace tantos siglos, será porque algo de afrodisíaco tiene el aguacate.